گرده گل

خرید گرده گل بدون داشتن اطلاعات در مورد این دانه های رنگارنگ طبیعی، کار چندان صحیحی نیست. به همین علت توصیه می کنیم اگر با این فراورده طبیعی زنبور عسل آشنا نیستید، قبل از اینکه خرید گرده گل را تکمیل کنید، ابتدا اطلاعات ارائه شده در اینجا را به دقت مطالعه کنید.

گرده گل نام محصولی از فراوده های زنبور عسل است که متاسفانه کمتر به آن پرداخته می شود. این دانه های رنگارنگ، سرشار از مواد معدنی و خواص فراوانی برای بدن انسان هستند که شاید هنوز سال ها نیاز باشد تا به تمامی خواص آن پی ببریم.

اگر تا به حال از گرده گل میل نکرده اید، در ادامه در مورد روش های خوردن گرده گل صحبت می کنیم. اگر هم از این ماده قبلا استفاده کرده اید، بد نیست اطلاعات خود را در مورد خواص گرده گل بیشتر کنید. مطمئنا اگر از گرده گل برای مصارف عمومی استفاده می کنید، بد نیست اطلاعات کامل تری در این زمینه داشته باشید.

گرده گل چیست؟

گرده گل که در زبان فارسی در واقع نوعی ایهام دارد! معنای اول آن گرده هایی است که گل ها آن را پراکنده می کنند. معنای دیگر آن نیز فراورده ای است که زنبور عسل آن را تولید می کند. گرده های گل در زبان انگلیسی Pollen نامیده می شوند و گرده گل تولید شده توسط زنبور Bee Pollen نامیده می شود که می توان آن را گرده زنبور عسل نیز ترجمه کرد.

گرده گل در واقع عامل تلقیح گیاهان برای باروری است. این گرده ها در قسمت های مخصوصی از هر گل قرار گرفته اند و بسته به نوع گل، در فصل بهار یا تابستان آماده پراکنده شدن در هوا می شوند. این گرده ها با رسیدن به مقصد، باعث بارور شدن گل، درخت و... می شوند.

شاید برایتان سوال باشد که نقش زنبور عسل در این میان چیست؟ زنبورها به دلیل علاقه زیادی که به گرده گل دارند، در حین نوشیدن شهد گل ها، سعی می کنند این گرده ها را جمع آوری کرده و به کندو بیاورند. پروتئین درون گرده گل هم برای انرژی زنبورها و هم طبق آخرین نتایج علمی برای تولید ژل رویال اهمیت دارد. در این میان به دلیل پوشش مویی بدن زنبور، گرده ها به بدن زنبور چسبیده و وقتی از گلی به گل دیگر می رود، این گرده ها منتقل می شوند. به همین راحتی حفظ محیط زیست، تکثیر گل ها، باروری درختان و... به سرانجام می رسد.

اما آنچه زنبور مصرف می کند و ما انسان ها به لطف زنبورها می توانیم از آن میل کنیم، فراتر از گرده هایی است که گل ها تولید کرده اند. زنبور عسل هزاران و شاید میلیون ها دانه ریز گرده را به هم فشرده کرده و به آن آنزیم، کمی عسل و مواد دیگر اضافه می کند. این کار زنبور باعث افزایش خواص گرده ها شده و محصولی تولید می شود که به آن گرده گل، پولن یا Bee Pollen می گوییم.

گرده گل یک ماده پروتئینی است. سرشار از ویتامین به ویژه ب کمپلکس و اسید فولیک بوده و مملو از اسید های آمینه است. البته ترکیبات گرده گل وابسته به عوامل مختلفی است. از منشاء گیاهی آن گرفته تا مکان جغرافیایی و حتی نژاد زنبور می تواند بر روی ترکیبات گرده گل اثر بگذارد. با این حال به طور میانگین، گرده گل تقریبا 20 تا 40 درصد پروتئین، 20 تا 40 درصد رطوبت و 3 تا 10 درصد انواع ویتامین ها و املاح معدنی را درون خود جای داده است. اگر می خواهید اطلاعات دقیق تری در مورد ترکیبات گرده گل داشته باشید، بد نیست پادکست زیر را به صورت دقیق گوش دهید

چرا گرده گل؟

شاید برایتان مهم باشد که بدانید گرده گل چه خواصی دارد که باعث شده به عنوان یک ماده پروتئینی و انرژی زا، در لیست مواد طبیعی توصیه شده توسط متخصصین طب سنتی و حتی پزشکان طب نوین قرار گیرد. طیف گسترده خواص گرده گل توانسته هم از نظر بالینی و هم از نظر اثبات های دقیق علمی، محققان زیادی را برای استفاده از این ماده درمانی متقاعد کند.

کاهش التهاب با گرده گل

یکی از مهمترین خواص گرده گل که به جرات می توان گفت که از شناخته شده ترین خواص این ماده نیز به شمار می رود، خاصیت این ماده برای کاهش التهاب است. گرده گل می تواند خیلی سریع التهاب ایجاد شده در قسمت های مختلف بدن را کاهش داده و عوارض این التهاب ها را کم کند. درمان ورم پروستات با گرده گل از معروف ترین کاربردهای این ماده طبیعی است.

گرده گل، ماده انرژی زا طبیعی

متاسفانه در سال های اخیر استفاده از مواد انرژی زا غیر طبیعی رشد زیادی داشته است. علت را نیز در نوع تغذیه و سبک زندگی افراد می توان جستجو کرد. با این حال، گرده گل به عنوان یک ماده پروتئینی که سرشار از املاح معدنی و انواع ویتامین ها است، می تواند در نقش جایگزین نوشابه های انرژی زا وارد شود. به ویژه اگر برای مصرف گرده گل آن را به شربت عسل طبیعی اضافه کنید. مجموعه ای از کربوهیدرات ها، پروتئین ها و ویتامین ها به ویژه ویتامین B کمک می کند تا فرد کمتر احساس خستگی کرده و انرژی بیشتری داشته باشد.

اگر به فکر پوستتان هستید

رسیدگی به پوست و مو اهمیت زیادی دارد. نرم تر شدن پوست و برطرف کردن آکنه و جوش یکی از دغدغه های همیشگی بسیاری از بانوان است. مصرف خوراکی یا مصرف موضعی گرده گل می تواند به شما برای حفظ طراوت و تازگی پوست کمک کند. علاوه بر این، گرده گل عاملی برای برطرف شدن اگزما پوستی و التهاب و سرخ شدن پوست است. تحقیقات نشان داده که گرده گل می تواند به نگهداری پوست به صورت ویژه کمک کند. به همین علت است که صابون گرده گل یکی از محصولات خاص و پرطرفدار در دنیا محسوب می شود.

آنتی هیستامین طبیعی

گرده گل واکسن طبیعی آلرژی و حساسیت است. بسیاری از آلرژی های فصلی در فصل بهار و با گرده افشانی گل و ها و گیاهان بیشتر می شود. وقتی گرده گل مصرف می کنیم، دقیقا شبیه به واکسن، گرده گل ها را به بدن وارد کرده و هشدار لازم را به سیستم ایمنی بدن خود می دهیم. در این صورت بدن انسان آماده مقابله با آلرژی های ناشی از ورود گرده به سیستم تنفسی و... خواهد بود.

تذکر: همانطور که گرده گل یک ضد حساسیت طبیعی است، این ماده می تواند در افرادی ایجاد حساسیت کند. در نتیجه بهتر است قبل از مصرف گرده گل، از عدم حساسیت به این ماده اطمینان پیدا کنید. برای این منظور چند دانه گرده را درون دهان خود قرار دهید و با بذاق دهان حل کنید. اگر پس از یک ساعت علائمی از آلرژی نداشتید، یعنی می توانید با خیال راحت از گرده گل میل کنید.

مقوی معده و روده

گرده گل آنزیم هایی درون خود دارد که می تواند به سیستم گوارشی انسان کمک کند. به همین علت از گرده گل به ویژه از زمانی که قرص راینتیدین ممنوع شده است، به عنوان یک قرص مقوی معده یاد می شود. گرده گل باعث ساده تر شدن گوارش و بهتر شدن جذب غذا در بدن می شود.

کنترل هیجانات

محققان دریافته اند که گرده گل به دلیل ترکیبات درونی خود می تواند به افراد مختلف برای کنترل هیجانات به ویژه هیجانات آنی کمک کند. یکی از مهمترین این موارد، اعتیاد است. گرده گل با کنترل هیجان های ایجاد شده در فرد معتاد، به وی برای کنترل بیماری خود کمک می کند. شاید برایتان جالب باشد که گرده گل به دلیل همین خاصیت خود، توانسته در سبد غذایی افرادی قرار گیرد که رژیم لاغری دارند. میل کردن منظم گرده گل هوس خوردن خوراکی های مختلف را کنترل می کند و ضمن تامین مواد مورد نیاز بدن، باعث کم خوردن و در نتیجه لاغری می شود.

گرده گل، دوست قلب

روتن یکی از آنتی اکسیدان های معروف در گرده گل، ماده ای برای تقویت قلب و سیستم عروقی بدن انسان است. این ماده هم برای تنظیم کلسترول خون مناسب است و هم می تواند مشکلات وریدی را برطرف کند. به همین علت از گرده گل البته با تجویز متخصص برای برطرف کردن مشکلات قلب و عروق استفاده می شود. جالب است بدانید که مصرف منظم گرده گل در بسیاری از افراد باعث پیشگیری از سکته قلبی و مغزی می شود. علت این موضوع نیز خاصیت ضدانعقادی گرده گل است. به همین منظور باید افراد حتما در مشورت با متخصص از گرده گل برای مشکلات قلبی استفاده کنند.

کنترل دیابت

دیابت نوع دوم یکی از بیماری های رایجی است که گرده گل در کنار بره موم می تواند به درمان آن یا حداقل کنترل آن کمک کند. تحقیقات نشان داده که میزان قابل توجهی آنتی بیوتیک درون پولن وجود دارد که می تواند برای کنترل دیابت مفید باشد. با این حال به هیچ وجه توصیه ای مبنی بر حذف داروهای دیابت و استفاده تنها از داروهای طبیعی وجود ندارد. بهتر است در کنار داروهای خود با مشورت متخصص طب ایرانی و طب سنتی، از گرده گل و بره موم استفاده کنید. خیلی زود معجزه آن را می بینید.

روش مصرف خوراکی گرده گل

فرقی نمی کند به چه منظوری از گرده گل استفاده کنید. دوست دارید با خوردن گرده گل پوستی شفاف داشته باشید یا برای درمان پروستات از گرده گل بهره می برید. در هر صورت می توانید از روش های مختلفی برای مصرف گرده گل استفاده کنید.

ساده مصرف کنید

لازم نیست سخت بگیرید! یک قاشق چای خوری گرده گل را به دهان خود بریزید و با بزاق دهان ان را ترکیب کرده و میل نمایید. این ساده ترین روش مصرف خوراکی گرده گل است. با این حال برخی افراد ممکن است با طعم و عطر و بوی گرده گل مشکل داشته باشند. اگر شما هم از این دسته هستید، لازم نیست بیخیال خرید گرده گل و انصراف از دسترسی به این همه خاصیت شوید؛ فقط روش های دیگر را امتحان کنید.

گرده گل را به شربت عسل اضافه کنید

شربت عسل طبیعی یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که هر انسان می تواند آن را میل کند. می توانید گرده گل را به این شربت اضافه کنید تا نوشابه انرژی زا طبیعی تهیه کرده باشید. اگرچه همچنان طعم گرده گل غالب است؛ اما جذابیت خوردن شربت عسل و گرده گل بسیار زیاد بوده و حتی کودکان را نیز عاشق خود می کند.

نوشیدنی ها با گرده گل غنی تر می شوند

یکی دیگر از روش های متداول مصرف گرده گل، اضافه کردن آن به نوشیدنی های مختلف است. از معجون های هفت مغز با شیر گرفته تا اسموتی و کافه گلاسه، می توانند محلی برای اضافه شدن گرده گل باشند. هم خاصیت نوشیدنی مصرف را بالاتر می برید و هم دیگر خبری از طعم خاص گرده گل نخواهد بود.

تنوع و سلیقه خود را به کار ببندید

روش های مصرف گرده گل بسیار زیاد است. برخی از گرده در سالاد استفاده می کنند و برخی آن را به سس سالاد اضافه می نمایند. استفاده در شیرینی پزی، پخت غذا و... نیز از جمله روش های مصرف گرده گل برای دسترسی به خواص این ماده است. باز هم تاکید می کنیم که مهم نیست از چه روشی برای مصرف گرده استفاده می کنید؛ اما بهتر است گرده گل را به سبد غذایی خود اضافه کنید.

از همین الان گرده گل بخورم؟

قطعا خیر. گرده گل در کنار تمامی خواصی که دارد، ممکن است برای برخی افراد ایجاد حسایت کند. در نتیجه تا جای ممکن باید با مشورت متخصص طب سنتی اقدام به مصرف گرده گل کنید. با این حال اگر آلرژی خاصی به گرده گل ندارید (همانطور که گفته شد با خوردن چند دانه گرده می توان این موضوع مهم را تست کرد)، می توانید به صورت روزانه از گرده گل مصرف کنید.

برای درمان بیماری ها با گرده گل، حتما طبق نظر پزشک یا متخصص طب ایرانی، طب سنتی و طب اسلامی پیش بروید. دوز مصرف گرده گل برای اثرگذاری بر روی بیماری های مختلف تفاوت هایی دارد. با این حال، یک موضوع مشترک در مورد مصرف گرده گل برای درمان بیماری ها وجود دارد و آن اهمیت نظم و مداومت در مصرف است. اگر می خواهید با مصرف گرده گل به خواصی که گفته شد دست یابید یا بیماری خود را درمان کنید، باید مداوم و منظم گرده گل مصرف کنید. بسیاری از خوصا این ماده در مصرف بالای 6 ماه محقق می شود.

چرا گرده گل ایران عسل؟

ایران عسل یکی از معتبرترین برندهای عرضه کننده محصولات زنبور عسل است. گرده گل نیز در ایران عسل با وسواس خاصی تهیه، بسته بندی و به بازار عرضه می شود. ایران عسل تلاش می کند تا گرده انواع گل ها و گیاهان را با یکدیگر مخلوط کند تا محصولی همه فن حریف در اختیار مصرف کنندگان گرده گل قرار دهد.

ویژگی مهم ایران عسل این است که در کنار توجه ویژه به کیفیت، بر روی قیمت نیز حسایت داشته و تا جای ممکن قیمت مصرف کننده گرده گل را متعادل ارائه می کند. ایران عسل در نزدیک به 20 سال فعالیت در زمینه عرضه محصولات زنبور عسل به ویژه گرده گل با قیمت مناسب خود توانسته رضایت مشتریان به ویژه بیمارانی که از این ماده به عنوان دارو استفاده می کنند را جلب نماید.

نکته دیگر این است که قبل از خرید گرده گل می توانید با مشاوران ایران عسل در مورد خواص گرده گل و روش مصرف مشورت کنید. همچنین پس از اینکه خرید گرده گل را نهایی کردید، امکان صحبت با مشاوران و دریافت توصیه های مختلف فراهم است.